Узбекский плов. Как приготовить плов дома

РЕЦЕПТ Морковь желтая - 0.5 кг Морковь оранжевая - 1-2 шт Лук - 2 шт. Чеснок - 2-3 головки (если вы любите чеснок в плове) Рис “Лазер“ - 0.5 кг Мясо - баранина - 0.5 кг Курдюк (бараний жир) - 50 г Масло растительное - 200 г Специи для плова - пловный набор на 0.5 кг риса. Изюм - 150 г Соль Экстра - 3 чайные ложки Желтую морковь, рис “Лазер“, специи и баранину можно найти на рынках у узбеков. Кстати, от того из какой области Узбекистана родом продавец, будет зависеть состав и пропорции пловного набора специ
Back to Top