Нуди со шпинатом / Томленный кролик / Шоколадно-белковое печенье — «Едим Дома!» с Юлией Высоцкой

В новом выпуске «Едим Дома!» с Юлией Высоцкой готовим итальянские нуди с творогом и шпинатом, кролика с овощами в горчичном соусе, а на десерт — легкое шоколадное печенье. ✅ Подписывайтесь на официальный канал «Едим Дома», чтобы не пропустить новые рецепты от Юлии Высоцкой — ​​​ ​ Трудно найти человека, который не любил бы лето, и, конечно, всем хочется, чтобы оно длилось как можно дольше. Но осень все равно наступает — незаметно подкрадывается, дует ветрами, брызгает противным холодным дождиком. Но бывают и теплые деньки, когда пожелтевшие листья отсвечивают золотом, когда хочется выйти на улицу и думать о лете… В любом случае осень — это время уютной, сытной еды, считает Юля, и сегодня она готовит итальянские нуди с творогом и шпинатом, томит кролика с овощами, а на десерт печет легкое шоколадное печенье. Такая вот осенняя история! Рецепт «Нуди со шпинатом»: Ингредиенты: • творог — 400 г • семолина — 250 г • шпинат — 250 г • сыр — 100 г • яйца куриные — 2 шт. • яичные желтки — 1 шт. • оливковое масло — 3 ст. л. • сливочное масло — 1 ст. л. • соль морская — 1 ч. л. Рецепт «Кролик, томленный с морковью и пореем в горчичном соусе»: Ингредиенты: • ножки кролика — 6 шт. • морковь — 5 шт. • лук-порей — 2 шт. • лук-шалот — 4 шт. • чеснок — 6 зубчиков • петрушка зелень — 3 веточки • куриный бульон — 1 л • вино белое сухое — 200 мл • сливки — 100 мл • оливковое масло — 2 ст. л. • горчица с зернами — 3 ч. л. • перец черный свежемолотый — ¼ ч. л. • соль морская — ¼ ч. л. Рецепт «Легкое шоколадно-белковое печенье»: Ингредиенты: • миндаль — 270 г • сахар — 150 г • апельсины — 1 шт. • какао — 60 г • сахарная пудра — 40 г • яичные белки — 2 шт. • мука — 3 ст. л. • корица — ¼ ч. л. • гвоздика — 2 шт. • бадьян — ¼ звездочки • перец кайенский молотый — 1 щепотка • мускатный орех молотый — 1 щепотка • соль морская — 1 щепотка Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые выпуски: Канал Юлии Высоцкой: Едим дома в facebook: Едим дома в Vkontakte: Едим дома в Instagram: Еще больше рецептов на официальном сайте: #ЕдимДома #Рецепты #ЮлияВысоцкая #НудиСоШпинатом #ТомленныйКролик #ЛегкоеПеченье #ШоколадноеПеченье #ЕдимДомасЮлиейВысойкой #РецептЮлииВысоцкой #ДомашниеБлюда #ДляВсейСемьи #Нуди #КроликРецепт