Домашний шеф: Полезные советы. Ленивая самса с мясом и сыром.

📝Ингредиенты:⁣⁣⁣⁣⁣ - Фарш - 400 гр⁣⁣⁣⁣⁣ - Лук - 1 шт⁣⁣⁣⁣⁣ - Сыр - 100 гр⁣⁣⁣⁣⁣ - Яйцо - 1 шт⁣⁣⁣⁣⁣ - Лаваш - 2 шт⁣⁣⁣⁣⁣ - Соль и перец - по вкусу⁣⁣⁣⁣⁣ 🍳Приготовление:⁣⁣⁣ 1. Измельчить в блендере репчатый лук, смешать с фаршем, добавить яичный белок (желток пригодится для смазывания). Добавить соль и чёрный перец. Перемешать.⁣⁣⁣⁣⁣ 2. Лаваш нарезать на полоски шириной 10 см. Фарш размазать по всем полоскам, посыпать натертым сырам, и свернуть треугольником.⁣⁣⁣⁣⁣ 3. Выложить все заготовки на противень, при необходимости положить пергамент, смазать желтком и посыпать кунжутом.⁣⁣⁣⁣⁣ 4. Отправить в разогретую духовку на 20 – 25 минут.⁣⁣⁣⁣⁣