III Международный симпозиум «ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ», 21-09-2024

III Международный симпозиум «Пищевые технологии», посвященный 90-летию со дня рождения доктора технических наук, профессора, заслуженного деятеля науки и техники РФ, основателя научной школы Льва Александровича Остроумова. Секция 4 «Современные достижения индустрии питания».