ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С МАКОВОЙ НАЧИНКОЙ Творог 5-9%-750г Сахар-50г Ван сахар-10г Яйцо-3шт Мука-60г Начинка

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С МАКОВОЙ НАЧИНКОЙ Творог 5-9%-750г Сахар-50г Ван сахар-10г Яйцо-3шт Мука-60г Начинка: Мак-120г Сахар-50г Молоко-300мл Слив масло 82%-20г Крахмал-5г -В сотейнике проварить мак с сахаром и молоком пока молоко не выпарится, добавить масло и крахмалом и перемешать -Перетереть через сито творог, добавить все остальные ингредиенты и перемешать до однородности -Выложить в форму застеленную пергаментом 2/3 творожной массы, сделать углубление, выложить начинку и закрыть оставшейся частью творожной массы -Выпекать в разогретой до 180град духовке 45-50мин, остудить и подержать несколько часов в холодильнике