«МЯСО ПО-ТАЙСКИ»

⠀ ? Мясо говядины ? Лук - 1-2 шт ? Сладкий перец - 1-2 шт ? Огурцы - 1 шт ⠀ Для МАРИНАДА МЯСА: Соевый соус - 2 ст.л. Чеснок - 2-3 зуб Приправа универсальная(по вкусу) Лавровый лист - 2-3 шт Чуточку майонеза Соль (по вкусу) Перец (по вкусу) Чуточку красного перца ⠀ Для ПЮРЕ: ? Картошка ? Слив.масло ? Молоко ⠀ ✅Мяса нарезаем тонкими пластами. Маринуем, добавляем все по вкусу. Оставляем на 30 минут. Жарим немного на небольшом количестве растительного масла. Убавляем огонь, закрываем крышкой, и оставляем тушиться, до готовности. Если сок испарился, добавьте воды. Нарезаем лук, сладкий перец, огурцы. Сначало отправляем, лук, тушим закрыв крышкой 5 минут. Далее кидаем сладкий перец, тушим 5 минут. Если есть надобность, добавляем еще соевого соуса. Выключаем огонь, закидываем огурцы. Перемешиваем, и подаем. ✅Картошку очистить. Поделить на части. Варить в подсоленной воде. Потом слить воду. Добавить немного слив.масла, и молока. И сделать пюре толкушкой. ⠀ Приятного аппетита!!!