⭐️VASITOS DE TIRAMISÚ⭐️
Gracias por el buen rato Isi @hoycomemosconisi
Ingredientes:
• 500g mascarpone
• 85 g de azúcar glas
• chorrito de esencia de vainilla.
• Para los Pancakes:
• 150 g de harina de trigo de todo uso
• 1 huevos
• 20gr azúcar
• 100 ml. de leche
• 1cdta (10gr levadura)
• pizca de sal
• un vaso con café
• mantequilla para pincelar la sarten
Preparación de la receta:
1. añade al vaso batidor la harina y el azúcar junto a la leche, la cucharadita de levadura y el huevo
2. trituramos todo hasta que quede una masa bien homogénea
3. en una sarten con un poco de mantequilla y a fuego 6/9 vamos echando la mezcla de los pancakes y cocinándolos por ambos lados
4. en un cuenco añadimos el queso crema, la esencia de vainilla y el azúcar glas y removemos con unas varillas hasta obtener una mezcla bien homogénea
5. mojamos cada panckae en un poco de café y lo ponemos en la base de un vasito
6. encima echamos un poco de queso
7. colocamos otro pancake mojado en café, un poco más de queso y alisamos
8. terminamos espolvoreando cacao en polvo por encima y llevándolo a la nevera media hora mínimo para que asiente
9. y ya podéis disfrutar de estos vasitos de tiramisú
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