Банановые панкейки 🥞🍌 ()

🍴Ингредиенты: 150 гр муки (я взяла пшеничную и рисовую 50/50) 1 яйцо 1 банан средних размеров 300 мл молока (можно заменить на растительное 🌱) 2 ч.л сахара 1 ч.л разрыхлителя ⠀ 🍴Приготовление: 1. Банан размять вилкой (можно с помощью погружного блендера превратить в однородное пюре) 2. Добавить к банану молоко, яйцо, муку и хорошо перемешать. 3. Додавить сахар и разрыхлитель, перемешать. 4. Выпекать панкейки на сковороде, смазанной небольшим количеством масла (смазывать после каждого панкейка, иначе они прилипают к сковороде) на среднем огне и следить, чтобы они не подгорели, так как схватываются они они быстро.