Шоколадный торт - Рецепт, сборка и выравнивание торта кремом
Шоколадный торт - Рецепт, сборка и выравнивание торта кремом
Бисквиты (расчет на 2 коржа, диаметр формы 18-21 см):
* 6 яиц
* 150 гр сахара
* 150 гр муки
* 1 ч.л. разрыхлителя
Сахарный сироп:
* 200 гр сахара
* 150 мл кипятка
Шоколадный крем:
(половина порции для наполнения торта и вторая половина на покрытие)
* 400 гр сливочного масла
* 400 гр молочного шоколада
Наполнение и декор:
* 200 гр грецких орехов
* 1 уп рисовых шариков в шоколаде