БОМБИЧЕСКИЙ КУРИНЫЙ РУЛЕТ

✅500 гр куриный фарш (фарш индейки) ✅100 гр сметаны ✅100 гр йогурт натуральный (или мягкий творог) ✅150 гр твёрдого сыра ✅1 яйцо ✅2 листа лаваша ✅соль, перец по вкусу ✅зелень 1. Смешиваем фарш, сметану, йогурт/творог, специи и зелень до однородной консистенции. 2. Выкладываем лист лаваша, сверху тертый сыр и накрываем вторым листом лаваша. 3. Распределяем равномерно смесь фарша и заворачиваем рулет. 4. Разрезаем на две части, выкладываем в форму и смазываем взбитым яйцом, сверху посыпаем сыром. 5. Духовку предварительно разогреваем до 180 градусов и выпекаем 45 минут, может чуть больше или чуть меньше, зависит от вашей духовки (на первые 30 минут прикрыть фольгой или пергаментом) Приятного всем аппетита?