Видео от ГОТОВИМ ДОМА

Буженина( в хрене) Ингредиенты: Свиная шея 2кг Соль( щедро солим) Перец( щедро посыпаем) Хрен столовый ( острый) 2ст.л Чеснок 5 - 6 зуб. Сметана 2ст.л Запекать при 180 градусах. Приблизительно из расчёта 1кг мяса - 1час.