Маринованные ГРИБЫ на зиму без стерилизации!

🍄Маринованные шампиньоны на зиму в банках🍄 получаются очень вкусными и пикантными. Вы потратите всего 30 минут, а в итоге получите идеальную закуску. Ингредиенты: Шампиньоны 2 кг мелкие Для маринада: Вода 1 литр воды Сахар 2 ст. л. Соль 1,5 ст. л. Уксус 9% 150 мл Подсолнечного масла 200 мл 5 лавровых листа В одну баночку: Смесь 5 перца по 4-5 шт Душистый перец 3-4 шт Горчица в зернах 1 ч.л Кориандр 0,5 ч.л Гвоздика 2 шт Промываем шампиньоны водой и заливаем водой ставим на огонь кастрюлю. Когда вода закипит варим еще 30 минут. Сливаем воду. Готовим маринад: в Кастрюлю наливаем воду 1 литр, добавляем сахар и соль ставим на огонь.Когда вода подогреется, добавляем подсолнечное масло и уксус, хорошо промытый лавровый лист. Вода должна закипеть. Далее берем грибочки и добавляем в маринад перемешиваем и варим 3-4 минуты на медленном огне. 🔴Если во время варки будет появляться пена, убирайте ее удобным способом.Берем стерилизованные б