#224 есть ФАРШ? Приготовьте ТЕФТЕЛИ с овощами в одной посуде

Быстро и просто - наше все. Когда не хочется возиться с основным блюдом и гарниром, можно приготовить и вместе, в одном флаконе. Ставим глубокий сотейник с небольшим количеством масла на огонь и нарезаем туда все доступные нам овощи. У меня сегодня лук, морковь, болгарский перец, картофель. Добавьте, при наличии, баклажан, кабачок, цветную капусту, белокочанную капусту Пока овощи обжариваются, приготовим тефтельки: 500 гр фарша 1 яйцо соль, перец, специи по вкусу. Фарш хорошо вымесить и сформовать тефтельки/котлеты В обжаренные овощи добавить томаты и специи, хорошо прогреть и выложить на них подготовленные тефтельки. Долить воды так, чтобы покрывала овощи. Накрыть крышкой и тушить до готовности картошки и тефтелек. Приятного аппетита Специи из Грузии тут Интернет-магазин цифровых рецептов в картинках тут #утетисони #вкусноенастроение #вкусноипросто #простыерецепты #кошерно