ВЗБИТЫЙ ГАНАШ НА БЕЛОМ ШОКОЛАДЕ | Видео от Делай торты! (рецепты, мастер-классы)

Просили Поэтому ловите рецепт невероятно вкусного взбитого ганаша на белом шоколаде всего лишь из двух ингредиентов 👌 многие очень просили поделится этим рецептом, поэтому сохраняйте его себе 📌 и не забывайте про лайки ❤ и комментарии 😁 Ингредиенты: ✅200 г шоколада ✅100 г сливок (33%) Сливки ставим на огонь, доводим до кипения, но не кипятим. Горячие сливки заливаем поверх белого шоколаде, оставляем на 1-2 минуты и пробиваем всё с помощью блендера, до однородной массы. Переливаем в плоскую посуду, накрываем пищевой пленкой в контакт и убираем в холодильник минимум на 12 часов, лучше на ночь. Готовый ганаш взбиваем с помощью миксера, долго взбивать не нужно, иначе можете перевзбить. Такой ганаш можно использовать в прослойку торта, для выравнивания и для декора любых десертов. Попробуйте, очень понравится ❤ 💥Рецепт от zali_patissier