БОЛЬШОЙ КОРОЛЕВСКИЙ ПИРОГ ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ
ТЕСТО:
Мука-350гр. ( - )
Вода-150 мл
Сметана-50гр
Раст.масло-2 ст.л.
Соль-0,5 ч.л.
Сахар-0,5 ч.л.
Дрожжи-0,5ч.л.
НАЧИНКА:
Гов. фарш-300 гр
Репчатый лук-1 шт ( среднего размера)
Картошка-1-2 шт
Приправы по вкусу: черный перец, красный перец.
Зелень: Укроп, зеленый лук, петрушка
Растительное масло-2 ст.л.
Промазать пирог- желтком и выпекать при температуре-230-250 градусов 15-20 минут.
Готовый пирог промазать сливочным или топленым маслом