Меренговый Рулет рецепт коржа и крема для рулета

Отличное сочетание вкусов. Невероятно вкусный меренговый рулет. Для прослаивания можно использовать любые фрукты и ягоды, которые вам нравятся, а так же то кули, что больше вам по душе. Вы точно полюбите этот простейший рецепт воздушного десерта с божественным вкусом без использования муки. Ингредиенты для коржа: - Белки от четырёх яиц ( 170 грамм ) - Лимонка 1 щепотка - Сахар 230 грамм - Ванильный сахар 1 чайная ложка - Крахмал 15 грамм Ингредиенты для крема: - Сыр маскарпоне 200 грамм - Сливки 100 грамм ( жирностью от 33% ) - Сахарная пудра 35 грамм Ингредиенты для кули: - Ягоды 200 грамм - Крахмал 10 грамм - Сахар 30 грамм Фрукты для прослаивания: - Киви 2 штуки