САМЫЕ ВКУСНЫЕ ПЫШНЫЕ БУЛОЧКИ

4 стакана муки, ☑1 стакан воды, ☑50 гр. прессованных дрожжей или 15 гр. сухих дрожжей, ☑0,5 стакана растительного масла, ☑0,5 стакана сахара, ☑1/4 чайной ложки соли, ☑корица (по желанию). ⃣Наливаем в миску 0,5 стакана тёплой воды, разводим в ней 50 гр. дрожжей, добавляем 6 столовых ложек муки и 0,5 стакана сахара. Всё тщательно перемешиваем до однородной массы. ⃣Добавляем в миску ещё 0,5 стакана тёплой воды, 1/4 чайной ложки соли, 0,5 стакана растительного масла и приблизительно 4 стакана муки. Тесто вымешиваем руками до однородной массы, формируем его в плотный ком. ⃣Делим тесто на две части. Каждую часть раскатываем скалкой на присыпанной мукой поверхности, чтобы тесто не прилипло. Раскатываем приблизительно до 1 см. в толщину. ⃣Сверху смазываем растительным маслом и равномерно посыпаем сахаром, корицей. Сворачиваем в рулет и разрезаем на ровные части. ⃣Каждую булочку опускаем в сахар верхней стороной и раскладываем на противень. Даём немного постоять, чтобы они увеличились в размере и были более пышные.