Используйте лосось правильно! Правила разделки, засолки рыбы и маринады от Шеф-повара из Японии
Красная рыба: лосось! Разделка без отходов по-японски!
🔔 Еще больше рецептов, конкурсов, интересных гостей скоро на моем канале, подписывайся:
--------------------------------------------------------------
Наш специальный партнер:
--------------------------------------------------------------
В Японии лосось - очень популярная рыба, там существует множество техник готовки, рецептов приготовления разных рыбных блюд. Сегодня я решил показать несколько способов засолки красной рыбы, которые чаще всего используют в Японии. Также покажу как правильно разделывать рыбу и, обязательно, покажу мои самые любимые маринады!
Скорее смотрите как правильно засолить красную рыбу, и готовьте ее вместе со мной!
Смотрите до конца! Будет очень вкусно!
--------------------------------------------------------------
📒Ингредиенты для присалывания лосося:
Лосось - 1 шт.
Соль - по вкусу
📒Ингредиенты для маринада 1:
Саке - 50 мл
Соевый соус - 50 мл
📒Ингредиенты для маринада 2:
Саке - 50 мл
Соевый соус - 50 мл
Мирин - 50 мл
Мисопаста - 50 г
📒Ингредиенты для засолки лосося:
Морская соль
Лимон
Зеленый лук
--------------------------------------------------------------
🎬Смотрите другие выпуски:
🍵 Окунь Намбан Дзукэ:
🐟 Скумбрия Саба но мисо:
🍵 Как варить рис:
--------------------------------------------------------------
Приобрести продукцию нашего партнера Katana, вы можете по ссылке: (доставляем продукцию на территории Украины)
С продукцией Katana, вы можете быстро и просто приготовить любимые блюда паназиатской и японской кухни. Создавайте яркие вкусы Азии с Katana!
--------------------------------------------------------------
👤Детальнее о шеф-поваре и ресторане Fujiwara YOSHI, у нас на сайте:
🍣Заказать роллы, суши в Киеве и Черкассах вы можете у нас в ресторане:
Киев:
Черкассы:
🔵Подписывайтесь на соц. сети ресторана Fujiwara YOSHI, чтобы первым узнавать об акциях и событиях:
⭐️Мы в Facebook:
Киев:
Черкассы:
⭐️Мы в Instagram:
Киев:
Черкассы:
🥢Все продукты можно купить у нас на сайте доставки:
1 view
479
115
3 weeks ago 00:11:22 1
Настоящий балык из красной рыбы по ГОСТу делается вот так, долго сложно. но очень вкусно
3 weeks ago 00:24:06 1
Запеченные Медальоны из Лосося! Нежный рецепт из самой вкусной рыбы
4 weeks ago 01:11:49 1
Семинар “Поведение собак при обнаружении больного животного по запаху“ // Марина Юрьевна Кочевалина
4 weeks ago 00:02:36 1
Neapolitan song «La Spagnola» (Evgeniy Ponasenkov)
4 weeks ago 00:49:38 1
Древний Хихон, Астурия, Испания - рай для собак и их хозяев | Gijón, España | Gijon, Spain
4 weeks ago 00:49:32 1
Банды Лос-Анджелеса. От рассвета до наших дней | ФАЙБ
4 weeks ago 00:00:37 1
SUB⚜️Dimash reaction to himself Димаш реагирует на себя @dkmediaeurope
4 weeks ago 00:14:24 1
Мы резко меняем маршрут нашего путешествия и летим в Испанию ☝️
4 weeks ago 00:12:33 1
Мэшапы, которые прислали вы. ЭТО ГЕНИАЛЬНО!!!
4 weeks ago 00:05:17 1
Классика бокса🥊 Мухаммед Али vs. Арчи Мур.
4 weeks ago 00:01:58 1
Всего 5 минут! Ленивые роллы. Самый быстрый рецепт.
4 weeks ago 00:11:01 1
Мастер класс по засолке красной рыбы. Сухой посол, лосось кусочками в масле
4 weeks ago 00:20:00 1
Медитация для Полного Солнечного Затмения в США, 8 апреля 2024 года - Russian guided audio
4 weeks ago 00:07:15 1
Как отвечать на Wie Geht Es Dir? Немецкий язык
4 weeks ago 00:13:16 1
Антарктида мёртвые города. Архив ЦРУ/ Виктор Максименков
4 weeks ago 00:13:14 1
Доигрались с Ураном. Тайна лаборатории Лос-Аламос
4 weeks ago 00:13:30 1
Суши торт Филадельфия. Я в восторге, это прям как роллы Филадельфия. Так вкусно!
4 weeks ago 00:18:43 2
26 НЕОЖИДАННЫХ ПРИМЕНЕНИЙ ОБЫЧНЫХ ВЕЩЕЙ
4 weeks ago 00:22:56 1
Коррумпированный Полицейский Учит Стажера Как Вести Бизнес
4 weeks ago 00:13:42 1
ТОП 50 РАЗГОВОРНЫХ ФРАЗ НА НЕМЕЦКОМ, КОТОРЫЕ НЕМЦЫ ИСПОЛЬЗУЮТ КАЖДЫЙ ДЕНЬ. Немецкий для начинающих
4 weeks ago 00:16:36 1
СЕРЫЕ ВОЛКИ В ДЕЛЕ! Универсальные лесные бойцы с четкой иерархией в стае!
1 month ago 00:27:49 1
Лохикейтто. Финский рыбный суп. Мой вариант одного из самых вкусных блюд на планете.
1 month ago 00:11:40 1
HFM COUB BEST CUBE Coub Приколы 2024 entertainment show, video collection from all over the world
1 month ago 00:06:24 1
Видео обзор розы Казино (Плетистая) - Casino (McGredy Ирландия, 1963)