Национальное узбекское блюдо “Халвайтар“

Адашева Ферюза из ОРО “Общественно-культурный центр народов Узбекистана“ владеет секретами приготовления популярного узбекского десерта “Халвайтар“. Из десертов в Узбекистане популярны классические восточные сладости. Из необычного – халвайтар. Кто-то называет это блюдо жидкой узбекской халвой. Да, халвайтар — это традиционное десертное праздничное лакомство, название которого в дословном переводе с узбекского означает «жидкая халва». Халвайтар подаётся при проведении самых разных праздничных мероприятий. В