Заварное тесто для десертов: эклеров, профитролей, шу, тортов... Рецепт заварного теста | Хочу ТОРТ

Сегодня будем готовить заварное тесто для десертов по самому простому базовому рецепту. Для того, чтобы сделать заварное тесто нужны доступные продукты, которые есть дома у каждой хозяйки. Но есть важные нюансы, которые важно знать и учитывать для того, чтобы всегда получать идеальный результат. Всеми подробностями и нюансами я с вами поделюсь в этом видео. 👉ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО читайте на Дзен-канале 👉🏽 Мои соцсети и контакты: ►Группа ВКонтакте ►YouTUBE-канал 📌 Почта для связи и сотрудничества: @ С Уважением, Людмила ✏ 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ 300 гр. воды (молока или смеси молока и воды 1:1) 170 гр. «сильной» пшеничной муки (11-14% белка пшеницы) или усилить «слабую» муку клейковиной (2-4% от веса муки) 140 гр. сливочного масла (или сливочного маргарина) Приблизит