ЛЕНИВЫЙ Медовик БЕЗ РАСКАТКИ КОРЖЕЙ. Самый простой рецепт приготовления

Очень вкусный, мягкий и ароматный торт! Готовится максимально просто и легко. После пропитки, коржи увеличиваются в 2 раза! Ингредиенты мёд 200 г сахар 50 г Яйца 3 шт сметана 100 г сливочное масло 100 сода 1 ч.л. мука 300 г Крем Сметана 450-500 г Ванильный сахар 10 г Сахар 2-3 ст.л. Способ приготовления 1. В сотейнике смешиваю мёд, сахар и сливочное масло. Прогреваю до растворения сахара на медленном огне или на паровой бане. 2. Сметану соединяю содой и перемешиваю. Добавляю в горячую смесь и ещё раз прогреваю до увеличения в объеме и образования пены, около 1 минуты. Переливаю в другую ёмкость, немного остужаю и по одному ввожу яйца, каждый раз хорошо размешиваю. 3. Затем всыпаю просеянную муку и замешиваю тесто. Тесто разделяю ровно на пять частей у меня получилось по 170 г. 4. На противень с пергаментом выкладываю часть теста и распределяю ложкой по диаметру разъёмной формы или по кругу, нарисованному на обратной стороне пергамента. 5. Выпекаю в духовке при 180° на среднем уровне 5-9 минут д