Рецепт блинов на скорую руку

*Объем стакана 250 мл Ингредиенты: 3 яйца 1 ст.л (с горкой) сахара ½ ч.л соли 2 стакана молока 2 стакана муки ¼ стакана растительного масла воды (кипятка) Приготовление: Яйца перемешать с сахаром и солью. Добавить молоко. Перемешать. Добавить муку. Перемешать. Добавить масло. Перемешать. Постоянно помешивая, добавлять воду, доводя тесто до нужной консистенции. На разогретой, смазанной маслом сковороде, обжаривать каждый блин с двух сторон. Приятного аппетита! *Мой любимый вариант быстрого перекуса, завернуть блинчик с долькой сыра и разогреть в микроволновке или на сковороде.