Настойка из клубники на водке - простой рецепт

Самый простой вариант приготовления клубничной настойки, количество сахара можно менять по своему усмотрению и подслащать напиток после фильтрации. Ингредиенты: клубника - 1 кг; водка (самогон, спирт40-45%) - 1 литр; сахар - 300 грамм. Рецепт клубничной настойки: 1. Очищенную клубнику переложить в банку для настаивания. Добавить сахар, залить водкой, перемешать. Спиртное должно перекрывать слой ягод минимум на пару сантиметров. 2. Закрыть банку крышкой. Оставить на 45 дней в темном месте при комнатной температуре. Встряхивать раз в несколько дней. 3. Готовую настойку из клубники процедить через мелкое сито или марлю и вату. 4. Наполнить бутылки для хранения и плотно закрыть. Срок годности в холодильник или подвале - несколько лет. Больше рецептов клубничных настоек на сайте АлкоФан - сайт ценителей спиртных напитков - Братство Алкофанов - алкогольный форум -