Есть в Санкт-Петербурге: бычий хвост, десерт из цветной капусты с кофе и мороженое из белых грибов | Часть 1

Санкт Петербург — город с бесчисленным количеством возможностей для самого разнообразного отдыха, в частности гастрономического. Новая экспериментальная “русская“ кухня в Питере — это не про блины, пироги и щи, это — экзотика. Местные шефы показали нам настоящее мастерство и использовали крайне необычные продукты. Мы приготовили бычий хвост, десерт из цветной капусты с кофе и мороженое из белых грибов. И узнали, как сочетается горячий говяжий язык и мороженое со вкусом хрена. В первой части выпуска нашего шоу из города на Неве мы рассказываем, чем угощают своих посетителей самые таинственные рестораны Петербурга и как туда попасть.