ДВУХЭТАЖНЫЕ ЭКЛЕРЫ с карамельным кремом ○ Заварное ТЕСТО для ЭКЛЕРОВ

Оригинальные и очень вкусные эклеры с карамельным кремом и фруктовым желе на агаре. Друзья, подписывайтесь на наш канал здесь вы найдете рецепты, которые всегда получаются! Рецепт карамельных эклеров: Тесто: 250 г мука 240 г вода 100 г сливочное масло 4-5 яйца 2 г соль 5 г сахар Крем: 400 г молоко 150 г сахар 40 г кукурузный крахмал 2 яйца щепотка соли 150 г сливочное масло Фруктовое желе: 200 г малиновое пюре 200 г черника 100 мл вода 30 г сахар 3 г агар-агар МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: