Сыр из Масловки

В селе Масловка Данковского района Липецкой области у фермера Владимира Борева поселилась супружеская чета – Николь и Жиль Де Вуж. Французы из Корсики приехали научить русских готовить сыры. Хоть с белой, хоть с зеленой плесенью, хоть и вовсе без плесени - сыры в Масловке не варят, а именно готовят по старинным рецептам. При этом сырьем для французского продукта служит молоко местных коз. Дегустация вкусного молочного продукта проходит за деревянным столом прямо в доме фермера. Посмотреть, как сыры зреют, туристов приглашают в каменный старинный подвал.
Back to Top