МК 🍥Рулет «Летний» РЕЦЕПТ от Анны Левченко🍓🍑Roll “Summer“ RECIPE

Автор видео: @pirogovo_anna🙏❤️ 🤩Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее: Получайте бонусы от любимых авторов: Три простых шага 👉 💞 ❗️❗️❗️В Н И М А Н И Е ❗️❗️❗️⤵️⤵️⤵️ Рецепт / Комментарии автора к видео в письменном виде ниже (если предусмотрено в названии видео) ⤵️⤵️⤵️ 🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅 В А Ж Н О !!!!!! ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите 👍 и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️ ✅ Не забудьте включить колокольчик уведомлений 🔔, чтобы получать оповещение о новых рецептах после подписки на наш канал. ✅ Друзья, просмотрите видео до конца, если там присутствует технология приготовления, чтобы не упустить детали 👈 ✅ П О Д П И С Ы В А Й Т Е С Ь на Наш Телеграм канал “Мастерская кондитера“ : 👨‍🍳 Еще больше супер-рецептов от практикующих кондитеров! ✅Благодарность за полезный контент и поддержка на развитие канала “Мастерская кондитера“ 💳Банковский счёт UA573052990000026204691693131 ✅Gratitude for the helpful content, channel author support🙏 💳Bank account UA573052990000026204691693131 🌺 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷🌿 Слово автора: Привет, дорогие мои🤗🤗На дворе жара и пора ягод в самом разгаре, а значит обязательно нужно испечь что-то с сезонными фруктами. Ниже делюсь с вами вкусного и красивого рулета, готовится на раз-два 🙂Ставьте ваши ❤️ рецепту и присылайте фото, если будете делать🙂Итак, Рулет «Летний»🍓🍑 Для бисквита понадобится: - 160 гр муки -3 яйца СО или С1 - 150 гр сахара - 45 гр подсолнечного масла без запаха - 6 гр разрыхлителя -200 гр клубники Сахар разделите на 3 части по 50 гр. Желтки яиц отделите от белков и взбейте желтки с 50 гр сахара. Добавьте масло, перемешаете Отдельно взбейте белки до пышности. Добавьте 50 гр сахара, снова взбейте и соедините эту массу со взбитыми желтками. Добавьте сюда же муку и разрыхлитель, перемешаете. Клубнику смешайте с 50 гр сахара и пюрируйте блендером. Добавьте в тесто, перемешайте. По желанию для красивого цвета готового бисквита добавьте розовый краситель в тесто. Выложите тесто на противень, застеленный пергаментом для выпечки. Размер противня 30/40 см. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке минут 10-15 до готовности Готовый корж сверните в рулон и оставьте остывать. Для крема: -300 гр творожного сыра -150 гр сливок 33% и выше -50 гр сахара Взбить все ингредиенты в пышный крем Для начинки: -100 гр нектаринов (персики, абрикосы) - 30 гр сахара -20 гр сливочного масла Сахар с маслом нагреть на сковороде до растворения, выложить сюда же порезанные некрупными кусочками нектарины и проварить в течение 5-7 минут . Излишки жидкости в начинку не использовать. Охладить. Остывший корж разверните и промажьте примерно 2/3 крема. Выложите произвольно кусочки нектарина и снова сверните в рулет. Заверните рулет в пергамент, на котором он выпекался и уберите в холодильник на час-два. После стабилизации освободите рулет из пергамента, украсьте оставшимся кремом и свежими ягодами. Приятного чаепития☕️ ======= 👍Больше Рецептов в П Л Е Й Л И С Т АХ 👍: ▶ Видео для СПОНСОРОВ КАНАЛА ▶ ПП Рецепты ▶ РЕЦЕПТЫ ПРИРОДЫ ▶ПЕРЕКУС ▶ Мастер-классы ▶ Macarons ▶Кексы ▶ Рулеты ======= #мастерскаякондитера #рулет #летнийрулет #рулетсфруктами #кондитер #roll #rollswithfruits #домашняякондитерская #кондитерскиерецепты #рецептдня #рецепты #бесплатныймастеркласс #бесплатноеобучение #бесплатныймк #видеомк #мастеркласс #якондитер #кондитерскиймк #videomk #masterclass #yaconfectioner #confectionerymk #бесплатныймастеркласс #бесплатноеобучение #freemasterclass #freelearning #confectionersworkshop #confectioner #homemadeconfectionery #recipeoftheday #yummy #food #yum