Торт “ Пани Валевская “ 🍰 Вкусный песочный торт с безе и заварным кремом

Песочные коржи , безе с орехами , нежный заварной крем и ягодная кислинка смородины , это все - торт “ Пани Валевская “ Готовиться торт достаточно быстро , мне по вкусу чем то напоминает торт “ Киевский “ , обязательно попробуйте . Для приготовления понадобится : Корж : Масло или маргарин - 200 г Мука - 300 г Сахар - 40 г Желтки - 4 шт Ванильный сахар - 1 пак Разрыхлитель - 1 ч.л Соль - 1 ч.л Безе : Белки - 4 шт Сахарная пудра - 180 г Крахмал - 20 г Крем : Молоко - 400 мл Яйца - 2 шт Сахар - 50 г Ванильный сахар - 1 пак. Крахмал - 40 г Сливочное масло - 150 г Дополнительно : Джем из черной смородины - 350-400 г Орехи - 100 г Джем из смородины можно заменить на любой другой , главное с кислинкой , иначе торт получится приторным . Мне нравится “ Пани Валевская “ с черничным джемом . В крем , в конце приготовления , можно добавить ложечку рома или ликера . Ор