Морковный ПП ТРАЙФЛ. ПП десерт в стаканчике без духовки
В этом видео я покажу как приготовить очень простой порционный ПП десерт в стаканчиках. Трайфл состоит из влажного, ароматного морковного бисквита, финиковой карамели и нежного творожно - сливочного крема. ПП десерт без сахара, без вреда для фигуры.
Мой канал Яндекс ДЗЕН:
Выход: 4 стаканчика объёмом 200 мл. Вес 670 гр
КБЖУ на 100 гр: 151,07/9,08/6,48/14,34
КБЖУ в 1 шт: 253,03/15,2/10,85/24,02
Подсластитель - 1 грамм моего подсластителя (пребиосвит) = 10 гр сахара
МОРКОВНЫЙ БИСКВИТ:
Яйцо С1 - 1 шт
Кефир 1% - 80 мл
Морковь - 60 гр (вес очищенной)
Мука из зеленой гречки - 30 гр (или рисовая, овсяная)
Корица - 1/3 ч.л.
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Подсластитель - 4 гр
КРЕМ:
Мягкий творог 0% - 160 гр
Рикотта - 200 гр
Ванилин - 1 гр
Подсластитель - 5 гр
ФИНИКОВАЯ КАРАМЕЛЬ:
Финики - 80 гр
Арахисовая паста - 20 гр
Вода - 70 мл
Сборка: бисквитная крошка 15 гр - крем 40 гр - карамель 37 гр - крошка 25 гр - крем 50 гр
Замена финиковой карамели - КОНФИТЮР:
Вишня зам - 150 гр
Кукурузный крахмал - 5 гр
Подсластитель - 4 гр
Размороженную вишню поместить в сотейник. Добавить крахмал и подсластитель. Пробить погружным блендером. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения. Остудить.
АПЕЛЬСИНОВЫЙ КУРД: рецепт из видео
Смотрите так же другие рецепты трайфлов:
- Мой любимый ПП десерт! ПП ТРАЙФЛ BOUNTY | СЕКРЕТНЫЙ РЕЦЕПТ
- Как приготовить ПП ДЕСЕРТ | ПРОСТОЙ ПП ТРАЙФЛ
- ПП трайфл СНИКЕРС | Пошаговый рецепт десерта в СТАКАНЧИКЕ |СЕКРЕТНЫЙ РЕЦЕПТ
#десертвстаканчике #пптрайфл #морковныйтрайфл