Это ж БУБЛЬ ГУМ🎉 - Я - ТОРТодел!
Сделай бокс – наборы для приготовления печенья, штоллена, кейк-попсов, капкейков и безе. Гарантировано красивая и вкусная выпечка! Даже если вы впервые видите духовку!
➡ Бисквит 20 см.:
Белок - 4 шт.
Желток - 4 шт.
Сахар - 170 гр.
Молоко - 100 мл.
Раст. масло - 70 гр.
Крахмал - 40 гр.
Мука - 170 гр.
Разрыхлитель - 8 гр.
Соль - щепотка
Ароматизатор “Ваниль“- 2-3 капли
Краситель гелевый розовый - 2-3 капли.
➡ Банановый мусс на 2*16 см:
Сливки 33% - 180 мл. ( )
Банан - 150 гр.
Сахар. пудра - 20 гр.
Сок лимона - 4 ч. л.
Желатин - 6 гр. 36 мл воды хол.
➡ Клубничный мусс на 2*16 см.:
Клубника - 280 гр.
Сахар - 40 гр.
Сливки 33% - 120 мл. ( )
Желатин - 6 гр 36 мл. хол. воды.
➡ Мусс:
Желтки - 3 шт.
Сахар - 100 гр.
Ванильный сахар - 8 гр.
Молоко - 130 мл.
Маскарпоне - 250 гр.
Сливки 33% - 400 мл. ( )
Желатин - 15 гр. 90 мл. хол. воды.
Вес примерно 2300 гр. . Высота 13 см.
➡ Интернет магазин “Успешный Кондитер“ - ht