Тёплый салат из кабачков с помидорами. Потрясающе вкусный, сочный!

Сочный салат из запечённых кабачков - отличный вариант овощного гарнира, лёгкого перекуса или позднего ужина. Основа из кабачков придаёт салату объём и сытность, а добавление ломтиков спелых помидоров, репчатого лука и ароматной зелени - соблазнительную сочность, пикантный вкус и свежесть. Просто, легко и вкусно. Попробуйте! Нам понадобится: Кабачки молодые - 2 шт., Перец сладкий - 3 шт. Помидоры - 4 шт., Лук репчатый - 1 шт., Маслины - пол банки, Кинза - 50 г, Уксус яблочный - 1 ч.л., Сахар - щепотка в лук, Масло растительное 2 ст.л., Соевый соус - 1 ст.л. Перед запеканием в овощи добавьте соль, чеснок и чёрный перец по вкусу. Запекаем при максимальной температуре в режиме конвекции 10-15 минут. Приятного аппетита! Смотрите мой канал в ДЗЕН : в pinterest : в ОК : в Ютубе : @m