Ароматный ПИРОГ с СУХОФРУКТАМИ И ЯБЛОКАМИ

Невероятно вкусный и ароматный пирог с сухофруктами и яблоками. Структура просто нежнейшая. Состав: Курага - 150 гр. Изюм - 80 гр. Коньяк - 50 мл. Сахар - 80 гр. Корица - 1 ч. л. Грецкие орехи - 250 гр. Яблоки - 2 шт.( большие) Кукурузный крахмал - 3 ст. л. Для теста: Яйца - 4 шт. Сахар- 80 гр. Ванильный сахар - 10гр. Растительное масло - 80 мл. Мука - 200 гр. Разрыхлитель - 1 ч. л.