Беляши с мясом получились сочные, а еще пышнее в 2 раза!! Делюсь секретом, готовлю по новому рецепту

Беляши с мясом, а точнее с фаршем - это то, что нас сразу манит своим ароматом! Проходя мимо кафешек или рынков, так и хочется съесть эти жареные пирожки. НО!!! Я призываю вас не поддаваться аппетиту и приготовить домашние настоящие самые сочные беляши своими руками, к тому же и рецепт новый подвернулся. Новое тесто, точнее усовершенствованное старое, просто в нем есть небольшой секрет - всего щепотка лимонной кислоты! Лимонная кислота сделает любое тесто более эластичным, светлым и мякиш получится равномерно пористый с повышенной сжимаемостью, а само тесто быстрее набирает обороты. Попробуйте, думаю и вам тоже придется по вкусу! Что касается начинки - это классика, также с небольшим дополнением для любого, даже самого сухого мяса. В итоге вы получите вкусные домашние беляши с максимально сочным фаршем и тестом, которое после остывание точно не будет резиновым. Ингредиенты в ложках, стаканах, штуках, а также точных граммах найдете чуть ниже, также есть пошаговый рецепт с фото и описанием. ❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» 👉 Оставьте комментарий и жмите 👍 “Нравится“ - это лучшая благодарность от Вас! ✅ Ингредиенты для приготовления сочных беляшей с фаршем и пошаговый рецепт с фото описанием 🥧Пироги и пирожки 🍨Мороженое, конфеты и десерты 🍪Печенье, пряники и коржики 🍰Сладкие пироги 🧁Кексы 🍞Домашний хлеб 🥙Лепешки 🌍Смотрите все рецепты “Еда на любой вкус“ в соцсетях:🌏 🍊Instagram 🍇Вконтакте 🍒Одноклассники 🍓Facebook ✅Тесто: лимонная кислота – 1 г = 1 щепотка вода теплая – 100 мл = 0,5 стакана* дрожжи прессованные – 20 г = 1 ст.л. сахар – 5 г = 1 ч.л. кефир – 200 мл = 1 стакан* соль – 7 г = 1 ч.л. растительное масло – 30 мл = 2 ст.л. мука – 460-500 г = 3,5-4 стакана* ✅Начинка: лук репчатый – 200 г = 3 средние головки фарш – 400 г = 16 ст.л. соль – 4 г = 0,5 ч.л. (по вкусу) перец – 1 г = 1/4 ч.л. кефир – 30-50 мл = 1-3 ст.л. ✅Дополнительно: растительное масло для жарки 🥛*стакан объемом 200 мл ✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@ #беляши #еданалюбойвкус #дрожжевоетесто #рецептбеляшей #тесто #какпух #фарш #жареныепирожки #пирожкисмясом #тестодляпирожков #насковороде #новыйрецепт #еда #кулинария #рецепты #беляш