🍓 Этот рецепт мусса такой вкусный, что он исчезает с тарелки в мгновение ока! 😂 Невероятно нежный и обязательно требующий повторения в сезон клубники, чтобы порадовать всех своей красивой подачей. Этот десерт сочетает эффектный срез, ароматную клубнику и ванильно-сливочный вкус, все в одном блюде 😍
Сохраните рецепт ⤵ на квадратную форму 15x15 см
**Ингредиенты:**
**Клубничный мусс:**
- Клубника - 300 г
- Сахар - 30 г
- Лимонный сок - 1 столовая ложка
- Желатин - 11 г
- Вода для желатина - 70 г
**Ванильный мусс:**
- Сметана 20% - 300 г
- Сахар - 70 г
- Ванилин
- Желатин - 10 г
- Вода для желатина - 60 г
**Сливочный мусс:**
- Сливки 20/33% - 150 г
- Сахар - 20 г
- Ванилин
- Желатин - 5 г
- Вода для желатина - 30 г
**Приготовление:**
**Клубничный мусс:**
1. Клубнику измельчаем до состояния пюре. При необходимости процедите через сито, чтобы убрать зернистость. Добавьте сахар и лимонный сок, хорошо перемешайте.
2. Желатин растворите в горячей воде или согласно инструкции. Влейте в клубничное пюре через сито и хорошо взбейте миксером до однородности.
**Ванильный мусс:**
1. Смешайте сметану с сахаром и ванилином. Растворите желатин в горячей воде и добавьте в смесь через сито. Взбейте миксером до однородности.
2. Часто перемешивайте ванильную и клубничную массы. Постепенно наливайте в форму поочередно ванильную и клубничную массы. Поставьте в холодильник до полного застывания.
**Сливочный мусс:**
1. Смешайте сливки с сахаром и ванилином. Растворите желатин в горячей воде и добавьте в сливки через сито. Взбейте миксером до однородности.
2. Вылейте сливочную массу в форму. Оставьте в холодильнике на минимум 6 часов или на ночь для застывания.
Перед подачей нарежьте на порции и наслаждайтесь! 😍
46,665 views
106
34
1 month ago 00:01:00 967
社区Мои любимые рецепты ♥的小视频
1 month ago 00:01:15 55
Любимые фаршированные перцы - блюдо на все времена
1 month ago 00:02:54 48
Яблоки для пирогов на зиму
1 month ago 00:04:11 21
Горячие бутерброды: когда хлеб начинает новую жизнь
1 month ago 00:01:44 49
Отличное угощение к чаю!
1 month ago 00:02:06 82
Подборка классных лайфхаков для НОВОГО ГОДА!
1 month ago 00:02:27 13
Клип prostovkusno_food (480p).mp4
1 month ago 00:07:46 1
Карамельный трайфл.
1 month ago 00:00:48 1
Говядина🥩 под овощной шубкой🔥🔥🔥
1 month ago 00:00:09 24
小视频@everyday_pp
1 month ago 00:01:41 110
НОВОГОДНИЙ САЛАТ ЗА 5 МИНУТ
1 month ago 00:01:14 1.3K
Мой Дом | Для Современных Хозяек
1 month ago 00:02:21 1
Кладу куриную ПЕЧЕНЬ в пакет и добавляю КРАХМАЛ! Один из моих любимых рецептов!Быстро,вкусно,просто! Сохраните
1 month ago 00:01:01 35
1
1 month ago 01:22:20 1K
ХЭЛЛОУИН, КАШТАНЫ И ЭКСПЕРИМЕНТЫ СО СЛАДКОЙ ВАТОЙ 🎃 /🎃 СПАСАЕМ ТАРАКАШКУ БОРЬКУ!
1 month ago 00:01:06 618
Мои любимые рецепты ♥
1 month ago 00:04:02 40
Сырная лепешка.
1 month ago 00:01:01 265
Видео от Вкусные Рецепты| Салаты. Выпечка. Кулинария