Драники из тыквы и кабачков!

Тыква - 250-300 г Кабачок - 250-300 г Яйца - 2 шт Мука - 3-4 ст.л. Соль - щепотка Сметана или натуральный йогурт ЛюбиМо - 4-5 ст.л. Чеснок - 2 зубчика Сливочное масло ЛюбиМо растительное масло для обжаривания Еще не все кабачки раздали? Будем сегодня готовить тыквенно-кабачковые драники! Овощи очищаем от кожуры и натираем на крупной терке. Теперь солим, перемешиваем и даем минут 5 постоять, чтобы вышел лишний сок. Пока приготовим соус к драникам. Берем натуральный йогурт или сметану ЛюбиМо и добавляем пару измельченных зубчиков чеснока. Если любите зелень, добавьте и ее. Пора отжимать наши овощи! Теперь вбиваем сюда яйца, добавляем муку и вымешиваем тесто как на обычные драники. На сковороде разогреваем растительное и сливочное масло. И выкладываем наши драники, но следите, чтобы они были тоненькими. Иначе тыква не успеет приготовиться. Очень вкусная молочная продукция у наших друзей ЛюбиМо Наш сайт: Телеграм: