Щи простые с кислой капустой

Самые простые щи с кислой (квашеной) капустой “как из печки“. Еда бедняков и интеллектуалов. Минимальные трудозатраты. Утонченный вкус и благородное воздействие на микрофлору желудка. Рецепт из глубин народной мудрости российского Нечерноземья.