ПЕРЕЦ МАРИНОВАННЫЙ - рецепт на зиму

Перец - вкусный домашний рецепт. Маринуем болгарский перец просто и быстро. Рецепт позволяет готовить заготовки из перца из любого количества от 5 штук. Возможно не консервировать а сразу в холодильник. Готов к употреблению после остывания. Болгарский перец пальчики оближешь! Рецепт перец на зиму: - 9 перцев красных и желтых, - 2 зубка чеснока, Рассол для маринованного перца: - 3 стакана воды, - 12 столовых ложек уксуса 9%, - 12 ст. л. растительного масла, - 10 столовых ложек сахара, - 6 чайных ложка соли. Рецепт консервирования перца : Болгарский перец почистить и нарезать на дольки. Приготовить рассол и довести до кипения. Положить нарезанный на дольки перец в кипящий рассол. Довести до кипения и кипятить ровно 7 минут.. Уложить плотно в банки, добавить чеснок и залить рассолом. Закрыть крышками и укутать до остывания. Либо уложить в стеклянную посуду, дать остыть и поместить в