Очень вкусный и простой в приготовлении кекс с халвой, который готовится в духовке. Сладкий пирог с халвой получается очень мягким и рассыпчатым, с вкусной прослойкой и хрустящим верхом. Ваши близкие точно оценят, обязательно приготовьте!
Форма для запекания Звезда
Ингредиенты:
Халва – 150 г
Яйца куриные – 3 шт.
Масло сливочное – 40 г
Сахар – 150 г
Мука пшеничная – 170 г
Разрыхлитель – 0,5 ч. л.
Соль – 1 щепотка
Взбиваем яйца с добавлением сахара и соли в белую пену.
Просеиваем муку с разрыхлителем и аккуратно перемешиваем со взбитыми яйцами.
Добавляем предварительно растопленное масло, перемешиваем снова.
В форму, смазанную маслом, наливаем половину теста, распределяем измельченную халву и заливаем оставшимся тестом.
Выпекаем при 180С 30-40 минут.
Даем готовому пирогу остыть в форме. Нарезаем пирог с халвой охлажденным.
Приятного аппетита!