Свинина стир-фрай

Стир-фрай – это такой метод приготовления, когда продукты обжариваются на раскаленном масле. Все ингредиенты должны быть предварительно нарезанные на тонкие кусочки. Главное нужно постоянно помешивать, чтобы овощи были хрустящими, но сочными внутри и сохранили свой яркий цвет. Получается прекрасное блюдо. Нежная мягкая свинина, в сочетании с похрустывающими овощами и грибами, и все это в пикантном соусе – очень вкусно. Это блюдо готовится достаточно быстро, не смотря на то, что все овощи нужно обжаривать отдельно. Особенно понравится любителям азиатской кухни. Попробуйте приготовить сами, вам обязательно понравится. Ингредиенты: Свинина 300 г Морковь 2 шт Перец болгарский 1 шт Грибы шампиньоны 6 шт Лук репчатый 1 шт Соевый соус 50 мл Крахмал картофельный 0,5 ч. л. Рисовый уксус 1 ст. л. Растительное масло Приятного аппетита! Время приготовления: 40 минут Количество порций: 4 #мясо #овкусе #свинина