Любовь с первого взгляда! 😏 Побалуйте себя и близких этими пирожками!! Берем в копилку

Для теста нам нужно : 700 грамма муки 7 гр. быстродействующих дрожжи 1,5 ч.л. соли 2 ч.л. сахара 500 мл.теплой воды Для смазывания: 100 гр сливочного масла Для начинки: 300 грамма говяжего фарша 1 большой лук 1 болгарский перец 2 помидора Соль, черный перец Муку просеиваем,всыпаем дрожжи, сахар и соль.Хорошо перемешиваем. В 2 приема вливаем теплую воду и замешиваем очень мягкое тecтo. Пepeклaдывaeм тecтo нa paбoчую пoвepxнocть и xopoшo вымeшивaeм, чтoбы нe липлo к pукaм. Смaзывaeм миcку pacтитeльным мacлoм, клaдeм тecтo и нaкpывaeм пищeвoй плeнкoй.Убиpaeм тecтo в тeплoe мecтo нa 1, 5 чaca. Готовим начинку: Лук мелко нарезаем, добавляем немного соли и мнем. Перец и помидоры нарезаем небольшими кубиками. К фаршу добавляем лук, помидоры, болгарский перец, соль и черный перец.Хорошо перемешиваем. Подошедшее тесто и начинку делим на 12 равных частей. Собираем пирожки Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.