КРАСНАЯ ИКРА из ... МОРКОВКИ??🥕 | Бюджетная красная икра
‼️Снять приготовление чёрной икры???‼️
Подписывайтесь на меня в инсте и тиктоке, там интереснее❤️ Я очень стараюсь❤️
__________________________________________________
#краснаяикра #икра #caviar #redcaviar #краснаяикрарецепт #decoration #украшениеблюд #рецепт #recipe #готовлю #еда #морковка #чтоприготовить #шопоесть #carrot #carrotjuice #новыйгод #рецептынановыйгод #новогодниерецепты #MerryChristmas
__________________________________________________
🟠Ингредиенты🟠
- средняя #морковка 1 шт
- растительное #масло 200 мл
- #желатин 20 г
- красный #краситель (по желанию)
🍴Всякие штучки🍴
- пиала
- морозилка
- плита
- сотейник
- марля
- микроволновка
- шприц
- ситечко
Ну шо
▫️наливаем в пиалу растительное масло, ставим в морозилку❄️ на час - полтора. Именно в морозилку, не в холодильник! Масло должно хорошо охладиться.
▫️морковку🥕 варим до готовности
▫️пюрируем её в блендере
▫️с помощью марли отжимаем из морковного пюре сок
‼️И тут до меня снизошло озарение - можно использовать уже готовый сок похожего оттенка. Хотя выжать его из морковки выйдет явно дешевле, так что тут решайте сами🤔
▫️добавляем в сок желатин и каплю красного красителя - но последнее не обязательно, в любом случае морковный сок даст достаточно яркий цвет
▫️оставляем смесь на 20 мин, пусть желатин набухнет
▫️отправляем будущую икру на 1 минуту в микроволновку, чтобы желатин растворился
▫️достаём из морозилки охладившееся масло
▫️в шприц💉 набираем морковно-желейную смесь, и капаем им в масло - каждая капелька, попадая в масло, превращается в шарик-икринку. Магия физики!✨
▫️через сито выливаем масло и получаем икру. Масло, кстати, можно использовать повторно, от того, что в нём побывал желатин, оно абсолютно не испортилось.
‼️Морковная икра на вкус, как вы, очевидно, понимаете, не имеет ничего общего с настоящей икрой🙈 Для большей аутентичности морковку можно сварить в рыбном бульоне, ну или к морковному соку подлить сок с рыбной консервы - в общем, экспериментируйте!
До следующего проголодания!
1 view
548
173
1 month ago 00:00:00 10
РУССКАЯ РЫБАЛКА 4🔥Рулетка с призами каждые 30 мин!! ? 🔥Поиск Трофея 🔥ФАРМ🔥Russian Fishing 4
1 month ago 00:04:09 1
“Песня о звездах“ из фильма “Про Красную Шапочку“ (1977)
1 month ago 00:34:26 1
Уже хочется! Запоминающееся МЕНЮ на НОВЫЙ ГОД 2022 из 12 БЛЮД! Все БЫСТРО и безумно ПРОСТО!
1 month ago 00:09:15 1
Китай начал поставлять в Россию ПЛАСТИКОВУЮ ЕДУ - яйца мясо хлеб. ЖУТЬ. Чем нас кормят на самом деле
1 month ago 00:00:55 1
Легендарная рыба - Калуга. Хищная Рыба, которая живет дольше, чем люди #shorts
1 month ago 00:16:46 1
Красная икра, от рыбы до бутерброда, мастер класс: тут всё, что нужно знать про засолку красной икры
1 month ago 00:29:47 1
МОЖНО ЛИ ПРОЕСТЬ 100 ТЫСЯЧ РУБЛЕЙ ЗА НЕСКОЛЬКО ЧАСОВ - ФУД ЧЕЛЛЕНДЖ
1 month ago 00:16:56 1
Как солить икру горбуши из замороженной рыбы с магазина, смотрите все секреты от Fisherman DV 27 Rus
1 month ago 00:46:32 12
20240331 Полуфинал Стрижи - ДЮСШ 1:1 первая игра
1 month ago 00:26:40 1
Хитрости производителей Сока, которые Перевернут Ваше Сознание! Это НАДО ЗНАТЬ
1 month ago 00:09:52 1
Пять шикарных САЛАТОВ с лучшими отзывами на Новый год
1 month ago 00:05:57 2
Мастер класс Ты Гонишь
1 month ago 00:36:53 1
Голландец переехал на Сахалин. Зачем?
1 month ago 00:19:18 1
ПРАЗДНИЧНОЕ МЕНЮ 😍👍◾ САЛАТЫ, ЗАКУСКИ, ТАРТАЛЕТКИ, ГОРЯЧЕЕ И ДЕСЕРТ 🥙🥗🍢🍝
1 month ago 00:21:07 1
НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2024: как отметить праздник и не разориться. ДОСТУПНОЕ НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ.
1 month ago 00:15:05 1
НОВОГОДНИЙ ФУРШЕТ 2024: встречаем Новый год по-новому
1 month ago 00:50:27 75
Игра 14 // GoMafia // Спортивная МАФИЯ
2 months ago 00:54:12 1
ТОП-10 шутеров, где можно играть за Красную Армию. Игры, в которых не забыли про Советский Союз
2 months ago 00:04:30 1
Oxxxymiron: стихи о неизвестном солдате
2 months ago 00:00:00 1
⛏️Качаем вертолеты и технику СССР🚜Играем в ивент и проходим марафон🔴🅻🅸🆅🅴№685
2 months ago 00:22:31 1
НЕДОРОГО, но со вкусом: НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2022. 3500 рублей.
2 months ago 00:04:32 1
Салат «Нежный февраль»! Эффектный и очень вкусный праздничный салат!
2 months ago 01:05:03 1
Рецепты вкусных паштетов, закусок и намазок от Юлии Высоцкой — «Едим Дома»
2 months ago 11:42:20 1
ОСТАТЬСЯ В ЖИВЫХ! ЖЕСТОКАЯ И БЕСПОЩАДНАЯ ИГРА НА ПОТЕХУ БОГАЧАМ! Бессонница. Русские Сериалы