Готовим эклеры в домашних условиях. Классический рецепт

А вы знали, что приготовить эклеры в домашних условиях довольно просто? В данном видео для вас - классический рецепт эклеров. Наш кулинарный эксперимент, результаты которого нам очень понравились. Домашние эклеры благодаря качественным ингредиентам и любимым добавкам получаются даже вкуснее, чем профессиональные магазинные. Так что… чтобы эти нежные пирожные получились, не обязательно иметь профессиональные кулинарные навыки. Проверено! Ингредиенты для заварного теста: - 180-200 гр. муки; - 5 яиц; - 100 гр. сливочного масла; - 250-280 мл воды; - щепотка соли. Ингредиенты для заварного крема: - 0,5 л молока; - 1 стакан сахара; - 4 яйца; - 2 ст.ложки муки; - 50 гр. сливочного масла; - ванилин или ванильный экстракт; - ложка лимонной цедры. Подробная текстовая версия – на сайте Домовёнок-Арт по ссылке: Наш кулинарный плейлист: