Biber Turşusu Nasıl Kurulur?

Malzemeler: 500 gramlık kavanoz Kavanozun aldığı kadar taze ince biber 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı toz şeker 2 tatlı kaşığı silme tuz 3/4 küçük fincan sirke Kaynar su