Колбаса чесночная лечебная 1-го сорта. Мальковский Вадим

Колбаса чесночная лечебная 1-го сорта. Чесночная лечебная диетическая колбаса рекомендуется при расстройствах желудка. Приготовляется из говяжьего мяса 1-го сорта, варёного риса, чеснока, крахмала пищевого, соли. Рецепт из книги «Производство колбас и мясокопченостей» Конников А.Г., Богатырёв А.П. «Пищепромиздат», переиздание 1957. Полная версия рецепта: #колбаса #конников #рецепты #malcovsky