Мастер Класс - Медовый рулет с солёной карамелью
В этом видео я Анна Десерт научу Вас как приготовить самый вкусный рулет из пышного медового бисквита и нежного сметанного крема в облаке из сливочной карамели и обжаренного арахиса.
Медовый бисквит:
Яйца C0 - 4 шт
Сахар - 170 гр
Мука - 250 гр
Мёд - 3 столовые ложки
Сода - 1 чайная ложка
Щепотка соли
Карамель:
Сливки 33% - 200 гр
Сахар - 200 гр
Соль - пол чайной ложки
Арахис
Крем:
Сметана 25% - 400 гр
Сахар - 60 гр
Ванильный сахар - 3 шт
#медовыйрулет #солёнаякарамель #готовимрулет