НЕМЕЦКИЙ СУП - АЙНТОПОФ в КАЗАНЕ на КОСТРЕ ВСЕ СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
Готовим Немецкий суп - Айтопоф в казане на костре, все секреты приготовления. Суп из линейки - густых похлебок, солянок, хорош и как похмельный суп. Очень популярен за свою простоту приготовления, сытность, хороший вкус. Разнообразный набор мясных копченостей в супе, особенно понравится мужской половине, любителям мясных супов. Такое у нас вышло сегодня вкусное блюдо. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал!
ИНГРЕДИЕНТЫ :
свиные ребрышки - 1 кг.
куриные грудки - 1 кг.
подкопченный бекон - 150 грм.
сардельки - 6 шт. ветчина - 300 грм.
сыро - копченая свиная грудинка - 300 грм.
ОВОЩИ:
лук - 3 шт. морковь - 2 шт. картофель - 7 шт.
перец сладкий - 3 шт. корень сельдерея - 1 шт.
КРУПЫ :
красная фасоль - 1 стакан.
горох - 1 стакан
СПЕЦИИ :
соль, перец, тмин - 1 ч/лож. лавр.
ЗЕЛЕНЬ:
укроп, петрушка.
Также хочу порекомендовать Вам пару моих наиболее удачных рецептов для казана, тандыра, мангала :
Шулюм в каза