Пирог с грушами. Рецепт домашнего грушевого Пирога!
Пирог с грушами, это рецепт домашнего грушевого пирога, который очень просто готовится. Пирог невероятно нежный и очень вкусный, а кучерявая поверхность, вызывает желание кушать его снова и снова. Тесто очень мягкое и просто тает во рту. Груши идеально сочетаются в этой румяной выпечке. Пирог получается по-домашнему очень вкусным и быстрым в приготовлении. В сезон сбора урожая, этот пирог особенно актуален и весьма бюджетен. Рекомендую подавать пирог с грушами к горячему чаю.
___
Рецепт:
1. Сливочное масло (маргарин) - 200 гр;
2. Груши кусочками (из варенья) - 400 гр;
3. Сахар - 100 гр;
4. Молоко - 100 гр;
5. Мука - 400 гр;
6. Сок лимона - 10 гр;
7. Сода - 5 гр.
___
* Важно!
* При формировании коржа в форме, толщина теста на дне должна быть тоньше нежели на бортах, чтобы дно пирога пропеклось;
* Груши должны быть процежены от сиропа из варенья, чтобы тесто пропеклось и не было сырое;
* Вместо масла. допускается использование маргарина или сливочного спреда;
* Время выпекания зависит от особенностей духовки, д