Любая хозяйка без проблем засолит огурчики холодным способом, он считается наиболее простым и удобным способом домашнего консервирования, позволяющим сохранить полезные свойства овощей.
Огромный плюс — вы не столкнетесь с бурлящим рассолом и взрывающимися по ночам банками.
Все варианты рецептуры засолки основаны на минимальном наборе ингредиентов: огурцы, вода, специи и пряности. Каждый из них имеет свои нюансы. Так, огурцы лучше выбирать некрупные, с бугорками и пупырышками, шипастые, с достаточно тонкой кожурой. Для равномерного просаливания размер их должен быть примерно одинаковым. Вода нужна чистая: в идеале – колодезная или родниковая, городские жители заменяют ее фильтрованной, холодной кипяченой, талой (после заморозки), или покупной. Соль традиционно берут каменную пищевую крупного помола, использовать йодированную или мелкую (экстра) категорически не рекомендуется, так как огурцы становятся мягкими и невкусными. Пряности каждый может подобрать по своему вкусу, но важно учитывать, что эстраго
1 view
199
44
3 days ago 01:12:11 1
Как потерять здоровье…за фитнес обман стоимостью в 500000₽ (пятьсот тысяч рублей)‼️
3 days ago 00:07:53 1
Не Заготовка, а ЗОЛОТО! За зиму Съедаем по 20 банок! Все потому, что НИЧЕГО не варю и масло не кладу
3 days ago 00:06:36 1
Самый Вкусный Рецепт Маринованных Огурцов! Секреты Консервации
3 days ago 00:08:08 1
ПОМИДОРЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ без уксуса. Без стерилизации.ОЧЕНЬ ВКУСНО Готовить ПРОСТО.
3 days ago 00:03:35 1
АМАРАНТОВЫЙ ЧАЙ ПОБЕДИТ ЛЮБОЙ НЕДУГ: лечит сто болезней. Напиток против рака @dobrie_znania
3 days ago 00:06:25 1
Кино, Спокойная ночь (В.Цой)
3 days ago 00:37:51 1
ОГУРЦЫ на Зиму БЕЗ УКСУСА! БЕЗ КИПЯТКА! ОТВЕТЫ НА ВОПРОСЫ! SALTED CUCUMBERS! Выпуск №533
3 days ago 00:04:20 1
Как простимулировать кур на яйценоскость? Яйца будете собирать вёдрами! Повышаем яйценоскость кур 🥚!
3 days ago 00:03:01 1
Безупречный САЛАТ с КОРЕЙСКОЙ Морковью и Курицей (куриным филе). Салат с морковью по-корейски
3 days ago 00:02:29 1
Беру БАНКУ КУКУРУЗЫ, простые продукты и готовлю Салат Студенческий Экономный! Вкусный быстрый рецепт
3 days ago 00:13:01 1
Закрываю по 50 банок! Все просят рецепт! Кабачки как шашлычки) Закуска из кабачков на зиму
3 days ago 00:13:55 1
СОЛЁНЫЕ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ! ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ!!!
3 days ago 00:05:00 1
Очень Вкусные Хрустящие Маринованные Огурчики (Огурцы) | Marinated Cucumbers
3 days ago 00:03:38 1
Сладкие МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ на Зиму - Очень УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ
3 days ago 00:18:14 1
Зимой вкуснее, чем летом! СУПЫ в банке - 5 рецептов! 15 МИНУТ вместо 2 часов! Заготовки НА ЗИМУ
4 days ago 00:11:28 1
5 РЕЦЕПТОВ, после которых вы полюбите КАБАЧКИ
4 days ago 00:05:13 1
ОБАЛДЕННО ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ!БЕЗ УКСУСА И СТЕРИЛИЗАЦИИ!
4 days ago 00:12:01 1
Сделала 5 банок, муж сказал, надо 25! Заготовки для ХАРЧО и для СОЛЯНКИ на зиму! СУПЫ в банках!
4 days ago 00:07:51 1
🥒КВАШЕНЫЕ (солёные) огурцы на зиму как из бочки! 2 способа приготовления и хранения!
4 days ago 00:10:43 1
Советы и Хитрости для Кухни, Мало кто знает эти Трюки ►14
4 days ago 00:05:31 1
Профилактика инсульта и микроинсульта. Защитите себя ✅
4 days ago 00:07:07 1
Огурцы НА ЗИМУ в банках. Все просят рецепт! Хрустящие, маринованные, без стерилизации, без хрена!
4 days ago 00:02:27 1
Обалденно Вкусный САЛАТ “ОДЕССА“ из самых Простых продуктов! ЭТОТ Салат БЕСПОДОБЕН! Легкий и вкусный