🐟 ГОТОВИМ ЛОСОСЬ НА КЕДРОВОЙ ДОЩЕЧКЕ

🔥 Как добавить еще немного огонька к рыбе, приготовленной на гриле Big Green Egg? Попробовать приготовить филе лосося на кедровой дощечке. Этот неповторимый аромат точно не оставит вас равнодушными, а вот рецепт Дмитрия Rus_Grill повторить очень просто: - Удаляем все косточки из филе лосося при помощи пинцета. - Для маринада нам понадобился - соевый соус, цедра лимона, тимьян и розмарин, пару нарезанных зубчиков чеснока. - Маринуем рыбу около 60 минут. - Выкладываем на рыбу лимон и травы( тимьян и розмарин), а также сладкий красный перец горошком( но можно готовить только рыбу). - Кедровую дощечку предварительно замачиваем на 3-4 часа. - В процессе готовки доска будет подгорать, одеть и выделять дым который будет насыщать приятным ароматом рыбу. - Готовится рыба при температуре 150 градусов под крышкой гриля в течении 15-20 минут. - Даём рыбе немного остыть и приятного аппетита 😉 👨🏻‍🍳 Instagram Дмитрия: .