Рецепт пирожков. Замес в хлебопечке SD-R2530, выпечка в печи NN-CS89
Для замеса и расстойки теста используется хлебопечка Panasonic SD-R2530
Рецепт теста:
Дрожжи - 2 ч.л.
Мука пшеничная - 450г
Соль -1 ч.л.
Масло сливочное -100г
Сахар песок - 70г
Молоко 3,2% жирности - 220г
Яйцо куриное для смазки - 1шт.
Замес в хлебопечке на программе пицца
Для начинки:
Капуста свежая -500г
Лук репчатый - 1шт.
Яйца вареные -3 шт.
Масло подсолнечное -4 ст.л.
Масло сливочное - 50г
Соль - 0,5 ч.л.
Перец белый молотый - 1 ч.л.
Делаем заготовки для пирожков из теста. Каждая заготовка 45 -50г Лепим пирожки. Когда начинка закончится, в оставшееся тесто заворачиваем сосиски. Все пирожки и сосиски в тесте смазываем взбитым яйцом для того, чтобы получить красивый цвет
Выпечка пирожков в печи Panasonic NN-CS89 на температуре 180 градусов
Узнать информацию о технике Panasonic и купить её можно на сайте Eplaza по прямой ссылке:
!!!По промокоду PROPANASONIC скидка 15% до 1 мая. Скидка действует на все товары, кроме участвующих в акциях и спецпредложений!!!
1 view
1040
301
25 minutes ago 00:05:38 1
Как запечь говядину в духовке, что мясо было мягким.